Maak kennis met onze favoriete zomertip: ijskoude Cascara thee! Zoals je op de foto kunt zien, ziet dit er niet alleen fantastisch uit, het is ook écht de perfecte dorstlesser voor een tropische dag.
Cascara klinkt misschien mysterieus, maar het is simpelweg het gedroogde vruchtvlees van de koffiebes. In de wandelgangen wordt het ook wel "poor man’s coffee" of een "natural red bull" genoemd. Het heeft de frisse, fruitige smaak van thee, maar geeft je wel net die lekkere subtiele energieboost om deze vrijdag fatsoenlijk door te komen!
Je maakt deze verfrissende ijsthee supermakkelijk zelf. Je zet eerst een flinke pot warme cascara thee en laat deze vervolgens door en door koud worden in de koelkast. Als de thee ijskoud is, vul je een mooi glas tot de rand met ijsklontjes. Giet de koude thee eroverheen en maak het helemaal af met een flinterdun schijfje sappige sinaasappel en een paar blaadjes verse munt voor die extra frisse kick. Even roeren en genieten maar!
Wil jij dit morgen ook in je glas hebben?
Je kunt de cascara gezellig bij ons in de winkel komen ophalen, of bestel het nog snel online in onze webshop zodat je helemaal klaar bent voor de rest van de zomer.