Dit is Hernando "Meko" Gutiérrez Díaz, hij komt uit een superoude koffie boerenfamilie!
Hun finca RosaFlorida in Nariño, Colombia bestaat al sinds het begin van de 20e eeuw. 🌳☕️ Op de boerderij van Meko waar de koffie groeit op zo’n 1800 meter boven zeeniveau wordt met groot respect voor mens en natuur gewerkt.
De koffiestruiken worden omringd door mandarijn-, citrus- en bananenbomen, zodat ze lekker in de schaduw staan. 🌳🍊🍌
Meko verkoopt een deel van die vruchten op de lokale markt, maar de meeste worden gebruikt als meststof om de grond in topconditie te houden. Slim, toch? 🌱
Anno 2024 produceert de Finca ongeveer 5000 kilo specialty koffie die ze lokaal verkopen maar, wat een geluk... ook aan ons!
Ben jij nieuwsgierig naar de premiumkoffie van Meko en zijn familie? Bestel dan eens een zak TAS COFFEE- ROSA via de webshop of kom langs in onze koffiebranderij winkel in Gemert ☕️💛🦚