Bij TAS Specialty Coffee geloven we in de kracht van verhalen die schuilen achter de koffie die we drinken. Daarom willen we graag het verhaal delen van Juan Pablo en zijn tante Adiela Argote, de trotse eigenaren van de Argote koffiefarm in Colombia.
Juan Pablo is de tweede zoon van de Argote familie en groeide op in Colón Genova, waar hij vanaf jonge leeftijd betrokken was bij de productie van groene koffie. De Argote familie heeft echter niet altijd in de bloei van hun werk gestaan. Jaren geleden bevond de familie zich in een uitzichtloze situatie, die werd gekarakteriseerd door het hongerloon dat zij ontvingen voor hun harde werk. Door deze omstandigheden zag de familie zich gedwongen om hun koffiefarm te stoppen.
Maar dankzij een toevallige ontmoeting met koffie-importeur Lennart van This Side Up kwam er een lichtpuntje in hun verhaal. Dankzij Lennart en de steun van jullie (de koffiedrinkers) hebben we kunnen bijdragen aan het voortbestaan van deze kleinschalige koffieboerderij.
De steun die we bieden aan boeren zoals Juan Pablo en Adiela door eenvoudig een eerlijke prijs te betalen is essentieel voor het behoud van kleinschalige koffiefarms, die weer essentieel zijn voor het behoud van de koffieproductie in Colombia. Het is dankzij jullie, onze klanten en koffieliefhebbers, dat kleinschalige boeren nog steeds de kans krijgen om hun werk voort te zetten, de kwaliteit van hun koffie te verbeteren en hun families te onderhouden. Dankjewel!